Risotto crémeux aux champignons et herbes fraîches

Cuisine aux champignons

Des recettes réconfortantes autour des champignons, de saison ou de Paris, pour tous les jours.

Cuisine aux champignons

Poulet braisé au vin rouge, champignons et petits oignons
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Un plat mijoté convivial où le poulet s’imprègne d’une sauce…
Filet mignon en croûte, sauce au porto
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Ce filet mignon en croûte associe une viande tendre, une…
Gratin de pâtes au poulet, champignons et cheddar
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Ce gratin de pâtes au poulet, champignons et cheddar est…
Noix de Saint-Jacques aux morilles, crème légère et fondue de poireaux
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Des noix de Saint-Jacques poêlées rapidement, des morilles fondantes et…
Garniture de chasse aux châtaignes, champignons et pommes
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Cette garniture de chasse marie la douceur des châtaignes, le…
Cassolette de champignons au feuilleté maison
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Cette cassolette de champignons au feuilleté maison est un plat…
Pâtes crémeuses aux crevettes, chanterelles et tomates cerises
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Un plat de pâtes généreux et parfumé, où les crevettes…
Magrets de canard farcis aux champignons et châtaignes
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Cette recette de magrets de canard farcis aux champignons et…
Filet mignon de porc aux champignons et crème à la moutarde
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Ce filet mignon de porc aux champignons réunit une viande…
Émincé de poulet à la crème et aux champignons
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Cet émincé de poulet à la crème et aux champignons…