Cuisine
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Braciole siciliennes : brochettes de roulés de bœuf au fromage et chapelure parfumée
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Ces braciole siciliennes, ce sont de petits roulés de bœuf…
Soupe froide de poivrons rôtis, pois chiches et yaourt à l’origan
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Une soupe froide ultra veloutée, aux poivrons rôtis pour la…
Bowl fraîcheur quinoa, melon, crevettes et avocat
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Quand il fait trop chaud pour cuisiner, ce bowl fait…
Tartare de pastèque et tomate, vinaigre de Xérès & basilic
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Quand il fait chaud, ce tartare pastèque-tomate fait tout le…
Gaspacho pastèque-tomate et feta (sans cuisson)
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Quand il fait trop chaud pour allumer quoi que ce…
Crème brûlée au safran et zeste d’orange
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Cette crème brûlée au safran mise sur l’essentiel : une…
Épigramme d’agneau au citron, courgettes rôties et thym
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On fait mariner l’agneau dans une huile d’olive citronnée (zeste,…
Salade grecque à la betterave, yaourt à l’aneth et noix
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Entre le croquant du concombre, la douceur de la betterave…
Curry de lentilles coco minute et galettes de pois chiche à la poêle
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Un plat du soir ultra simple : des lentilles corail…
Cookies caméléon : une base, 3 options (beurre, compote ou purée d’amande)
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Voici ma recette “caméléon” : une base fiable de cookies…
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