Mijoté de bœuf et veau aux légumes dans une cocotte
Recettes de boeuf et veau

Des recettes de bœuf et de veau accessibles, de la cuisson du quotidien aux plats mijotés à partager.

Recettes de boeuf et veau

Des recettes de bœuf et de veau accessibles, de la cuisson du quotidien aux plats mijotés à partager.

Langue de bœuf, sauce aux câpres et citron
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Cette langue de bœuf mijotée devient ultra fondante et s’accompagne…
Mes lasagnes maison, bolognaise, ricotta et épinards
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Une version conviviale des lasagnes, avec une sauce bolognaise bien…
Polpette maison sauce tomate et parmesan
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Ces polpette maison sont des boulettes fondantes de bœuf et…
Émincé de bœuf Stroganov facile et crémeux
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Cet émincé de bœuf Stroganov revisite un grand classique avec…
Spaghetti romantiques aux boulettes, tomate et basilic
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Un grand classique familial revisité en version maison : des…
Saltimbocca au jambon cru et à la sauge
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Des escalopes de veau garnies de jambon cru et de…
Rosbif en cuisson basse température, jus court à la moutarde
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Ce rosbif basse température donne une viande rosée, moelleuse et…
Boeuf braisé à la Guinness express
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Une version rapide et familiale du boeuf braisé à la…
Blanquette de veau crémeuse à la moutarde douce
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Cette blanquette de veau crémeuse à la moutarde douce revisite…
Papet vaudois doux pour les niolus
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Une version familiale et douce du papet vaudois, avec poireaux…