Recettes de boeuf et veau

Des recettes de bœuf et de veau accessibles, de la cuisson du quotidien aux plats mijotés à partager.

Recettes de boeuf et veau

Des recettes de bœuf et de veau accessibles, de la cuisson du quotidien aux plats mijotés à partager.

Osso buco à la milanaise et gremolata
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Un grand classique italien revisité pour la maison : de…
Chili con carne maison facile et parfumé
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Ce chili con carne maison mise sur une sauce riche,…
Ragoût de bœuf ultra tendre express
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Un ragoût de bœuf express, mijoté avec des légumes, un…
Langue de bœuf, sauce aux câpres et citron
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Cette langue de bœuf mijotée devient ultra fondante et s’accompagne…
Mes lasagnes maison, bolognaise, ricotta et épinards
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Une version conviviale des lasagnes, avec une sauce bolognaise bien…
Polpette maison sauce tomate et parmesan
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Ces polpette maison sont des boulettes fondantes de bœuf et…
Émincé de bœuf Stroganov facile et crémeux
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Cet émincé de bœuf Stroganov revisite un grand classique avec…
Spaghetti romantiques aux boulettes, tomate et basilic
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Un grand classique familial revisité en version maison : des…
Saltimbocca au jambon cru et à la sauge
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Des escalopes de veau garnies de jambon cru et de…
Rosbif en cuisson basse température, jus court à la moutarde
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Ce rosbif basse température donne une viande rosée, moelleuse et…
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