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Mijoté de poulet aux carottes et olives
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Ce mijoté de poulet aux carottes et olives est un…
Mousseline de poisson, sauce crémeuse aux crevettes
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Une recette de poisson tout en douceur, avec une texture…
Lapin flambé en gibelotte aux champignons et lardons
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Cette gibelotte de lapin revisitée mise sur une sauce courte,…
Sauce béarnaise maison facile
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Cette sauce béarnaise maison mise sur une réduction parfumée, un…
Brandade de morue maison onctueuse
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Cette brandade de morue maison mise sur une texture très…
Tagliatelles à la crème de truffe et champignons
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Un plat de pâtes élégant et réconfortant, où une sauce…
Tian fondant aux aubergines, mozzarella et tomates
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Ce tian revisite un grand classique du soleil avec des…
Tapenade maison aux olives et anchois
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Cette tapenade maison aux olives et anchois est une tartinade…
Salade de poulpe, pommes de terre, citron et herbes
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Cette salade de poulpe mise sur une cuisson douce, une…
Salade campagnarde gourmande aux pommes de terre et lardons
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Cette salade campagnarde réunit des pommes de terre fondantes, des…