Préparation : 20 min / Cuisson : 0 min / Prêt à déguster en : 2 h
Une bonne petite salade de pâtes avocat saumon fumé, simple, express et tellement bonne !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de pâtes
- 4 à 6 tranches de saumon fumé
- 2 avocats
- une douzaine de tomates cerise
- 1 citron
- Ciboulette hachée
Préparation :
- Faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué sur le sachet.
- Les égoutter, les passer sous l’eau froide et les égoutter à nouveau.
- Éplucher et coupez les avocats en deux, retirer le noyau, et le détailler en cube. Arroser du jus de citron.
- Couper le saumon en lanières.
- Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, les cubes d’avocat et le saumon fumé.
- Mettre au frais, au moins 2 à 3 heures.
- Avant de servir, ajoutez la sauce, la ciboulette et mélanger.
Source : Cuisine AZ

Une très belle salade !