Salade de pâtes avocat saumon fumé

Préparation : 20  min / Cuisson : 0 min / Prêt à déguster en : 2 h

Une bonne petite salade de pâtes avocat saumon fumé, simple, express et tellement bonne ! 

Ingrédients pour  4 personnes :

• 300 g de pâtes
• 4 à 6 tranches de saumon fumé
• 2 avocats
• une douzaine de tomates cerise
• 1 citron
• Ciboulette hachée

Préparation :

1. Faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué sur le sachet.
2. Les égoutter, les passer sous l’eau froide et les égoutter à nouveau.
3. Éplucher et coupez les avocats en deux, retirer le noyau, et le détailler en cube. Arroser du jus de citron.
4. Couper le saumon en lanières.
5. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, les cubes d’avocat et le saumon fumé.
6. Mettre au frais, au moins 2 à 3 heures.
7. Avant de servir, ajoutez la sauce, la ciboulette et mélanger.

Source :   Cuisine AZ