POMMES DE TERRE cancoillotte bacon

Un repas du soir express et tout simple

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min + 10 min

Prêt à déguster en : 45 min

Avec ces pommes de terre Cancoillotte bacon, pas de chichis pour le repas du soir, juste une idée rapide à faire, peu calorique et si c’est bon, c’est le principal !

Si vous ne connaissez pas la cancoillotte, il s’agit d’un fromage français à pâte fondue, maigre, dont le taux de 8 à 11 % de matière grasse.

Ingrédients pour  5 personnes :

• 8 pommes de terre
• 250 g de Cancoillotte
• 150 g bacon

Préparation :

1. Faire cuire les pommes de terre 20 min dans l’eau bouillante
2. Préchauffer le four à 180°
3. Les éplucher et les couper en rondelles
4. Mettre 4 tranches de bacon de côté et découper le reste en cube
5. Mettre une couche de pommes de terre, quelques cuillères de Cancoillotte, la moitié des cubes de bacon, une couche de pommes de terre, le reste des cubes de bacon et de nouveau quelques cuillères de Cancoillotte
6. Repartir les tranches de bacon mises de côté sur le dessus
7. Mettre au four 10 min à 180°
8. Servir de suite ces Pommes de terres cancoillotte Bacon