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Tartare de pastèque et tomate, vinaigre de Xérès & basilic
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Quand il fait chaud, ce tartare pastèque-tomate fait tout le…
Gaspacho pastèque-tomate et feta (sans cuisson)
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Quand il fait trop chaud pour allumer quoi que ce…
Crème brûlée au safran et zeste d’orange
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Cette crème brûlée au safran mise sur l’essentiel : une…
Épigramme d’agneau au citron, courgettes rôties et thym
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On fait mariner l’agneau dans une huile d’olive citronnée (zeste,…
Salade grecque à la betterave, yaourt à l’aneth et noix
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Entre le croquant du concombre, la douceur de la betterave…
Curry de lentilles coco minute et galettes de pois chiche à la poêle
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Un plat du soir ultra simple : des lentilles corail…
Cookies caméléon : une base, 3 options (beurre, compote ou purée d’amande)
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Voici ma recette “caméléon” : une base fiable de cookies…
Poulet croustillant à l’Air Fryer, pommes de terre fondantes et chips de kale
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Quand on veut du croustillant sans passer une heure en…
Tarte aux fraises sans four, crème vanille-citron et base biscuit croustillante
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Quand il fait chaud (ou quand on n’a pas envie…
Gâteau citron nuage façon cheesecake (moelleux + fondant)
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Ce gâteau citron “nuage” marie deux textures qu’on adore :…
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