Rillettes de poulet allégées

Rillettes de poulet allégées

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Prêt à déguster en : 30 min

Qui dit rillettes ne dit pas forcément calories, cette recette de Rillettes de poulet est allégée !

Ingrédients pour  1 gros pot de rillettes :

• 150 g de restes de poulet rôti
• 1 yaourt nature
• 1 Saint Morêt
• 4 cc de curry en poudre
• 1 cc de piment d’Espelette
• sel
• poivre

Préparation :

1. Couper le poulet en morceaux.
2. Mixer le poulet avec le yaourt et le fromage
3. Ajouter enfin le curry et le piment
4. Verser dans un pot hermétique et mettre au frais
5. Servir avec des toasts de pain, des gressins, etc et des cornichons.

 Source :   Amandeincooking