Crumble pommes poires chocolat

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Prêt à déguster en : 1h

Rien de plus simple qu’un crumble, on peut le réaliser en toute saison en changeant les fruits. Ici, pour ce mois de Septembre, rien de tel qu’une version pommes/poires.

Ingrédients pour  6 personnes :

• 3 pommes
• 3 poires
• 120 g de pépites de chocolat
• 150 g de cassonade
• 175 g de farine
• 100 g de beurre (sorti du frigo 30 min avant)

Préparation :

1. Préchauffer le fout Thermostat 200°.
2. Peler, évider et découper en morceaux les pommes et poires.
3. Répartir les morceaux de fruits et les pépites de chocolat dans des ramequins.
4. Préparer le crumble en mélangeant le beurre (en cubes), la farine et la cassonade afin d’obtenir une pâte granuleuse.
5. Émietter cette pâte au dessus des ramequins afin de recouvrir totalement les fruits et pépites.
6. Enfourner pour 25 min.
7. Servir tiède ou froid.