Croque tablette jambon cheddar

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Prêt à déguster en : 45 min

 

Je vous avais déjà proposé une version tomates mozza, en voici une de croque tablette jambon cheddar qui vous fera un repas du soir rapide.

 

Ingrédients pour  4 personnes :

• 8 tranches de pain de mie sans croûte
• 8 tranches de cheddar
• 4 tranches de jambon blanc
• 2 œufs
• 20 cl de crème liquide 5%

 

Préparation :

1. Tout d’abord, préchauffer le four à 180°
2. Puis, battre les œufs avec la crème fraîche.
3. Mettre un peu de crème dans le fond de moule tablette ou moule carré.
4. Placer 4 tranches de pain de mie pour recouvrir le fond du moule.
5. Verser un peu de crème, puis 4 tranches de cheddar et recouvrir de jambon blanc.
6. Placer les 4 autres tranches de pain pour recouvrir et verser le reste de la crème.
7. Enfourner pour 30 min à 180°
8. Démouler et déguster bien chaud accompagné d’une salade.

 

Variantes :

• La version tomate/mozza

 

Astuces :

Je vous présente le moule utilisé pour cette recette : le moule tablette de Guy Demarle. La forme de ce moule permet de réaliser des portions de 8 à 16 parts. Ce moule tablette en silicone s’adapte à toutes les températures : il résistera à votre congélateur, votre micro-onde et votre four !