
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Prêt à déguster en : 45 min
Je vous avais déjà proposé une version tomates mozza, en voici une de croque tablette jambon cheddar qui vous fera un repas du soir rapide.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 8 tranches de cheddar
- 4 tranches de jambon blanc
- 2 œufs
- 20 cl de crème liquide 5%
Préparation :
- Tout d’abord, préchauffer le four à 180°
- Puis, battre les œufs avec la crème fraîche.
- Mettre un peu de crème dans le fond de moule tablette ou moule carré.
- Placer 4 tranches de pain de mie pour recouvrir le fond du moule.
- Verser un peu de crème, puis 4 tranches de cheddar et recouvrir de jambon blanc.
- Placer les 4 autres tranches de pain pour recouvrir et verser le reste de la crème.
- Enfourner pour 30 min à 180°
- Démouler et déguster bien chaud accompagné d’une salade.
Variantes :
- La version tomate/mozza
Astuces :
Je vous présente le moule utilisé pour cette recette : le moule tablette de Guy Demarle. La forme de ce moule permet de réaliser des portions de 8 à 16 parts. Ce moule tablette en silicone s’adapte à toutes les températures : il résistera à votre congélateur, votre micro-onde et votre four !
parfait pour le diner avec une petite salade