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craquelés au chocolat

Craquelés au chocolat

Des biscuits irrésistiblement moelleux au cœur, au goût intense de chocolat, avec une croûte craquelée de sucre glace.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 1 heure
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: biscuits, chocolat, craquelés, facile, moelleux
Servings: 20 personnes
Calories: 90kcal
Cost: 20

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir fondu
  • 50 g beurre
  • 100 g sucre
  • 2 œufs
  • 150 g farine
  • 1 c. à café levure chimique
  • sucre glace pour l’enrobage

Instructions

  • Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger avec le sucre, les œufs, puis incorporer la farine et la levure.
  • Laisser reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
  • Former des boules de pâte, les rouler généreusement dans le sucre glace.
  • Cuire 10 à 12 minutes à 180°C. Laisser refroidir sur une grille.

Nutrition

Calories: 90kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 1g | Fat: 5g
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