Salade de pois chiches
Accompagnement Entrée Pic nic Prépa express Salade

Salade de pois chiches, fêta et herbes fraîches

Préparation : 15 min  /  Cuisson : 0 min / Prêt à déguster en : 30 min   Une belle salade de pois chiches qui change des salades classiques. Cette jolie salade saine et pleine de saveurs vous amènera directement de l’autre côté de la méditerranée! Elle conviendra parfaitement aux végétariens. Cette sera parfaite pour accompagner vos barbecues cet été ! …

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A grignoter Entrée Repas du soir

Velouté butternut, carotte et gingembre

  Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 40 min   Un velouté onctueux, original et très parfumé que vous pouvez servir aussi bien en apéro (verrine, cf photo) qu’en grand format pour une entrée.     Ingrédients pour  4/5 personnes : 1 petite courge Butternut 2 carottes (250-300 g) 1 courgette le jus d’une orange pressée …

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Velouté de lentille corail
Entrée Repas du soir

Velouté de lentilles corail

Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min  / Prêt à déguster en : 45 min N’ayant jamais mangé de lentilles corail, j’ai souhaité tester avec ce velouté de lentilles corail. Un vrai délice !! C’est à la fois doux et épicé, à refaire souvent ! Vous connaissez la lentille corail ? c’est une légumineuse (ou légume sec) très utilisée dans la …

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Crème de topinambours au magret fumé
Entrée Noël

CRÈME DE TOPINAMBOURS au MAGRET FUME

Une entrée classe pour les fêtes …   Préparation :  20 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 45 min Cette crème de topinambour est idéale pour un entrée de fête. C’est léger, rapide à préparer et délicieux !   Ingrédients pour  5/6 personnes : 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 kg topinambour(s) 100 g magret(s) de canard fumé 250 ml de …

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