Bûche vanille tonka cœur truffe et sablé

Bûche vanille tonka cœur truffe et sablé

Préparation : 2h au total Prêt à déguster en : 24h   Et voici la bûche 2016 ! Composée d’une mousse vanille et fèves tonka, d’un insert truffe, d’un sablé et d’un croustillant au spéculoos. Le mélange des différentes saveurs est parfait !   Recette pour 10 personnes – moule de 25 cm x 9 cm : Mousse vanille, fève tonka (à préparer la veille) 90 …

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TRUFFES SPECULOOS

Truffes Speculoos

Une version gourmande et originale de truffes !   Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Prêt à déguster en : 4 h   Pour changer de la version classique de truffes, une délicieuse recette de truffes spéculoos !   Ingrédients pour 4 personnes : 15 cl de crème fraîche 20 g de sucre 15 g de beurre 1 gousse de vanille 70 g de spéculoos 125 g …

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TRUFFES chocolat et choco/pralinés

De délicieuse truffes en 2 versions préparées en 20 minutes !   Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Prêt à déguster en : 3h min   Je vous propose une recette de truffes que je fais tous les ans à la période de Noël. Une version classique au chocolat et une version chocolat roulée dans des grains de praliné. N’oubliez pas de les sortir …

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