Cheesecake au spéculoos
Dessert

Cheesecake spéculoos (sans cuisson)

  Préparation : 25 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 5 h minimum   Une cheesecake au spéculoos composé d’un fond croustillant et d’une crème onctueuse à base du célèbre gâteau Spéculoos !   Ingrédients pour  8 personnes : 150 g de Spéculoos 65 g de beurre 300 g de Philadelphia 130 g de pâte de spéculoos 30 g de cassonade brune 150 g …

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Ch'ti ramiu chocolat blanc speculoos
Dessert

Ch’tiramisu chocolat blanc speculoos

Un version ch’ti du célèbre dessert italien ! Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Prêt à déguster en : 2h30   Devenu un grand classique chez nous, on me le réclame souvent dans la famille ! Une mousse mascarpone bien onctueuse, la gourmandise du chocolat blanc et l’originalité de ce bon biscuit traditionnel Belge pour ce ch’tiramisu ! Je préfère la version sans trempage des …

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Galette pommes poires speculoos
Epiphanie

GALETTE Pommes Poires Spéculoos

Une version aux fruits pour la célèbre galette   Préparation : < 30 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 1 h   Une galette Pommes Poires Spéculoos proposée aux personnes qui ne sont pas fans de la frangipane. Elle est composée d’une compotée pommes-poires vanillée et d’une couche de pâte de spéculoos.   Ingrédients pour  8 personnes : 2 pâtes feuilletées …

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Bûche chocolat noir spéculoos
Noël

BÛCHE CHOCOLAT NOIR coeur SPECULOOS

Bûche intensément chocolatée !   Préparation : 2h Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 24h Bûche réalisée en 2013 et qui a fait le grand bonheur des amoureux de chocolat noir ! Elle est composée d’une mousse au chocolat noir, d’un cœur crémeux au spéculoos, d’un biscuit cuillère et elle est recouverte d’un nappage miroir au chocolat noir. Un peu de …

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Truffes Speculoos
Goûter Noël

TRUFFES SPECULOOS

Une version gourmande et originale de truffes !   Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Prêt à déguster en : 4 h   Pour changer de la version classique de truffes, une délicieuse recette de truffes spéculoos !   Ingrédients pour 4 personnes : 15 cl de crème fraîche 20 g de sucre 15 g de beurre 1 gousse de vanille 70 …

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