Soupe tomates, carottes et poivrons rôtis

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 1h Cette soupe tomates, carottes et poivrons rôtis au goût provençale permet de donner un avant goût de Printemps en attendant les beaux jours ! Ingrédients pour 4/5 personnes : 1 poivron rouge 4 carottes 3 grosses tomates 2 petites pommes de terre 1 oignon ½ bouillon cube 1 cc d’huile …