Billes de mozzarella panées crousti fondantes !

Billes de mozzarella panées

Préparation : 20 min Cuisson : 2-3 min Prêt à déguster en : 30 min   Une petite idée originale pour l’apéro. Ces billes de mozzarella panées peuvent aussi être servies avec des sauces.   Ingrédients pour  une douzaine de billes : 250g de billes de mozzarella 2 œufs 4 CS de farine 8 CS de chapelure Paprika Sel poivre Huile de friture   Préparation :  Eponger les boules de mozzarella Préparer …

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Roulés de dinde façon Saltimbocca

Roulés poulet serrano mozza tomates séchées

Des roulés de dinde farcis serrano, tomates séchées, mozzarella et pesto !   Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 40 min   Une cuisson pochée pour une viande moelleuse à cœur. Il vous faudra pour ce mode de cuisson du papier sulfurisé spécial cuisson (qu’on trouve dans tous les supermarchés). Cette version  de roulés de dinde vous permet d’obtenir une présentation plutôt sympa. Un autre avantage, c’est qu’on …

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Croque tablette tomates mozza

Croque tablette tomate mozza bacon

Idée rapide pour repas du soir en version tomates/mozza/bacon   Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 45 min   Ça fait longtemps que je vois des recettes de croque tablette sur des blogs et que je veux le tester, c’est enfin fait ! En version tomates, mozza, bacon trouvée chez Doro, un blog plein d’idées de recettes légères. Je vous …

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