GALETTE DES ROIS Framboise/amande/pistache

Mini galettes pistache/amande/framboise

Une galette des rois originale et rapide !   Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 2h   Une recette de galette des rois originale à base du crème amande/pistache, pour changer de la version basique à l’amande, et avec une touche d’acidité avec la framboise. Avec cette galette, je participe à ma 1ère Bataille Food ! Qu’est ce que la Bataille Food …

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GALETTE DES ROIS Frangipane (traditionnelle)

La version traditionnelle de la fameuse galette !   Préparation : 40 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 2h   Une recette de galette des rois frangipane dans sa version traditionnelle, à base de crème d’amande et de crème pâtissière. Un peu plus longue que la galette à la crème d’amande mais les vrais fans de frangipane la préféreront ! Sur les photos, je l’ai réalisé en version carrée …

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GALETTE Pommes Poires Spéculoos

Galette pommes poires speculoos

Une version aux fruits pour la célèbre galette   Préparation : < 30 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 1 h   Une galette Pommes Poires Spéculoos proposée aux personnes qui ne sont pas fans de la frangipane. Elle est composée d’une compotée pommes-poires vanillée et d’une couche de pâte de spéculoos.   Ingrédients pour  8 personnes : 2 pâtes feuilletées (pour pâte feuilletée maison, c’est …

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