Tiramisu fraises et biscuits roses de Reims

Tiramisu fraises et biscuits roses de Reims

  Préparation : 40 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 24h   Après la version Lemon curd et Chtiramisu chocolat blanc et spéculoos, voici une version plus estivale avec des fraises et le biscuit croustillant de ma ville natale : le biscuit rose de Reims ! J’aime le faire en version individuelle mais il est tout à fait possible de le …

Voir la suite

Pavlovas aux fraises (meringue, chantilly)

Pavlova aux fraises

  Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Prêt à déguster en : 2h   J’adore les pavlovas aux fraises (à tous les autres fruits aussi d’ailleurs !), c’est si simple et si bon ! Si vous ne connaissez pas, il s’agit d’un dessert composé de meringue, crème fouetté (ici, faites avec de la chantilly au siphon), de fraises et de coulis de fraises. Pour …

Voir la suite

Sangria blanche aux épices

Sangria blanche aux épices

  Préparation : 20 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 2 jours   Une sangria qui change un peu de la Sangria classique (à retrouver ici) réalisée avec du vin blanc, des pêches, nectarines et fraises. Quelques épices rehaussent le goût de ce nectar !   Ingrédients pour environ 4 litres de Sangria : 2 bouteilles de vin blanc sec (type Sauvignon de …

Voir la suite