Préparation : 10 min / Cuisson : 4-7 min / Prêt à déguster en : 4h J’ai eu un énorme succès avec ces brochettes de bœuf Teriyaki lors d’un barbecue. Ces brochettes sont très faciles à réaliser, demanderont un petit bain dans la marinade pendant quelques heures, qui servira ensuite de sauce lorsque vous servirez les brochettes …
Étiquette : brochette
Filet mignon au miel et soja (brochettes ou en assiette)
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 1h30 Le retour du beau temps annonce le retour des brochettes. Je fais cette recette de filet mignon au miel et soja l’été en brochette ou en assiette les autres saisons. Une belle petite marinade et une viande très tendre. Ingrédients pour 4 personnes : 500 …
Brochettes de poulet epicées
Préparation : 10 min Cuisson : 10-12 min Prêt à déguster en : 3h Voici une recette de brochettes de poulet bien épicées qui agrémentera parfaitement votre barbecue de ce week-end. Ingrédients pour 6 brochettes : 4 blancs de poulet fermier bio 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de coriandre …
Brochettes de gambas marinées (four ou barbecue)
Des gambas marinées à servir en brochettes ou tapas … Préparation : 20 min ou 5 min si vos gambas sont déjà décortiquées ! Cuisson : 2-3 min Temps total : 8 ou 30 min En brochette l’été ou en tapas, on aime ce petit goût d’ail et d’épices qui se marie parfaitement avec le fruit de …