Risotto façon paella
Poisson Viande

Risotto façon paella

Préparation : 45 min Cuisson : 45 min Prêt à déguster en : 45 min   Je vous ai deja proposé plusieurs recettes de risotto. J’ai voulu, avec cette recette un peu plus estivale, mixer 2 recettes que j’adore : le risotto et la paella.  Vous obtenez un délicieux Risotto façon paella !   Ingrédients pour 4 personnes : 200 g …

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Gratin dauphinois
Accompagnement

Gratin dauphinois

Préparation : 30 min Cuisson : 55 min Prêt à déguster en : 1h30   Une recette traditionnelle de gratin dauphinois, signé Paul Bocuse, sans œufs et sans gruyère. L’amidon des pommes de terre fait le liant de ce gratin.   Ingrédients pour 6 personnes : 2 kg de pommes de terre 50 cl de crème fraîche 1 l de lait 2 …

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Tarte au sucre
Goûter

Tarte au sucre

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 4h   Habitant dans le Nord de le France, je me devais d’avoir une recette de tarte au sucre sur mon blog ! C’est chose faite avec cette pure gourmandise !   Ingrédients pour 1 tarte au sucre : 300 g de farine 100 g de lait 100 …

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Rillettes de sardines
A grignoter

Rillettes de sardines et vache qui rit

Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 1h   Je vous ai pas mal proposé de recettes de rillettes sur le blog : saumon, poivron, poulet, carottes, etc. En voici une nouvelle qui nous a beaucoup plu et très rapide à préparer pour un apéro improvisé : les rillettes de sardines. Ici, présentée directement …

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Apfelstrudel
Dessert Goûter

Apfelstrudel (Strudel aux pommes)

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Prêt à déguster en : 1h   Une petite tuerie rapide à réaliser pour le goûter avec cet Apfelstrudel réalisé à base de pâte feuilletée, des pommes, des raisins, des épices, du sirop d’érable et un peu de rhum. Vous pouvez également le servir en dessert accompagné d’une boule de glace à la …

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