Préparation : 25 min / Cuisson : 20 min / Prêt à déguster en : 45 min Une recette de croziflette à base de crozets qui change un peu de la version traditionnelle de raclette. Vous connaissez le crozet ? Les crozets sont des petites pâtes spécifiques de Savoie. Il s’agit de petits morceaux de pâte alimentaire …
Préparation : 20 min / Cuisson : 10 min / Prêt à déguster en : 1h30 Une salade de pâtes au pesto, légumes et fromages hyper complètes pour un repas du soir ou pour accompagner vos brochettes cet été. Ingrédients pour 7/8 personnes : 500 g de pâtes 180 g de Pesto (du commerce ou maison : ici) Jus de …
Préparation : 30 min / Cuisson : 45 min / Prêt à déguster en : 1h30 Un crumble salé estival composé d’une compotée de tomates et de courgettes. Ingrédients pour 3 à 4 personnes : 10 tomates 2 courgettes 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail 2 branches de céleri 3 brins de thym 2 cuillères à …
Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min / Prêt à déguster en : 1h Après avoir testé une version hivernale brie/lardons et une version provençale olives/tomates séchées, voici une fougasse tomates mozarella Serrano. La particularité de ces fougasses, c’est qu’elles sont super rapides à préparer et ne nécessite pas de temps de pousse qui se fait dans le four …
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 25 min Une recette on ne peut plus simple qui revisite les pâtes Carbonara version légumes. Bon, pour les plus puristes, je sais, il n’y a pas de crème fraîche dans les pâtes carbonara donc j’espère que vous m’excuserez. Pour me faire pardonner, je vous mets en …
Préparation : 20 min / Cuisson : 0 min / Prêt à déguster en : 20 min Une variante du taboulé originale pour une version 100% légumes avec ce Taboulé de chou fleur. Le chou fleur apporte beaucoup de croquant. Je vous propose ici une version concombre, tomates, avocat mais vous pouvez varier les légumes ou rajouter du saumon comme dans …
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 1h Une version de lasagnes saumon et brocoli qui change des traditionnelles lasagnes bœuf/ tomates que je fais souvent. Le saumon est le brocoli se marient parfaitement ensemble. Ingrédients pour 5/6 personnes : 9 feuilles de lasagnes 1 gros brocoli 3 pavés de saumon 1 oignon …
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 50 min J’avais deja testé une version été de la tresse (provençale) et des versions sucrées, que je fais surtout pendant l’épiphanie. Cette version hivernale de Tresse feuilletée camembert, lardons, noix nous a également beaucoup plu ! Ingrédients pour 4/5 personnes : 1 pâte feuilletée …
Préparation : 45 min Cuisson : 45 min Prêt à déguster en : 2h Cette recette de galettes farcies viande hachée, légumes, fromages n’a pas juste l’air appétissante, elle est réellement très bonne ! La cuisson prend un peu de temps mais ça vaut le coup ! J’ai fini la cuisson en les cuisant dans un grill, moins …
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 40 min Si vous aimez les saveurs asiatiques, ce riz asiatique végétarien est un plat simple et rapide parfait pour un repas du soir ou en accompagnement d’une viande pour un repas complet (plus végétarien du coup !). Si vous en avez un, privilégiez la …