Flans de légumes

Flan de légumes

 Des flans de légumes prêts en 20 min pour un accompagnement équilibré… Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 35 min Un petit accompagnement rapide et facile à servir avec à peu prêt tout : bœuf, porc, canard, etc : les flans de légumes   Ingrédients pour  4 personnes : 600 g de julienne de légumes surgelés (ou fraiche mais temps plus long !) …

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CALZONE POULET MOZZA TOMATES CERISE

CALZONE POULET MOZZA TOMATES CERISE

  Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 40 min   Une petite idée pour un repas du soir toute simple et qui a bien plus chez moi !   Ingrédients pour  9 calzones : 1 pâte feuilletée 5 tomates cerises 50 g d’émincés de poulet grillés (du commerce) ½ boule mozzarella herbes de Provence sel poivre   Préparation : Préchauffer le four …

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MAGRET DE CANARD miel/ soja (2 cuissons)

Magrets de canard miel soja

  Préparation : 10 min (si cuisson four) Cuisson : 25 min au four ou 15 min à la poêle Prêt à déguster en : 2h30 mini (avec marinade) Une petite recette sucrée/salée : un magret mariné dans la sauce miel/soja, très simple à réaliser. La sauce se marie aussi très bien avec du bœuf …   Ingrédients pour  5/6 personnes (en fonction de la taille des magrets) : 2 magrets de canard …

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PÂTES DE FRUITS PASSION

Pâte de fruit Passion

Vous n’achèterez plus vos pâtes de fruits …   Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 2h   Une recette de pâte de fruits rapide et facile que j’ai trouvé sur le blog de Bernard (La Cuisine de Bernard). Elle nécessite quelques ingrédients pas communs tout de même !  Ingrédients pour  30 petites pâtes de fruits  : 200 g de purée …

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WRAPS POULET CAROTTE sauce cornichons

Wraps poulet carotte roquette, suce cornichons

Pour l’apéro ou en pic nic : les wraps poulet carottes sauce cornichons !   Préparation : 30 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 30 min Pour un pic nic ou en apéro, une jolie présentation et une sauce originale aux cornichons …   Ingrédients pour 8 wraps : 4 tortillas de blé 150 g  escalope de poulet 50 g de roquette 2 carottes 1 …

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SPAGHETTIS DE COURGETTES

Spaghettis courgettes

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 35 min   Une petite recette en toute simplicité mais beaucoup de goût ! L’occasion aussi de vous faire découvrir mon nouveau joujou : le Spiromat, qui permet de tailler les légumes de manière très originale !   Ingrédients pour  4 personnes : 2 courgettes 100 g spaghettis 1 gousse d’ail 1 boite Tomacouli au basilic …

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GASPACHO PETITS POIS

Gaspacho petits pois

  Préparation : 20 min Cuisson : 8 min Prêt à déguster en : 2h   La fraîcheur du gaspacho et le croustillant et goût fumé de la chips de jambon cru !   Ingrédients pour 1 L de gaspacho : 500 g de petits pois surgelés (ou frais mais cuisson plus longue !) 50 cl eau pour cuire les petits pois 1 cube de bouillon de …

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SALADE ESTIVALE

SALADE ESTIVALE laitue, noix, oignon rouge, tomates cerises, mozzarella

Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 15 min   Un peu de fraîcheur pour le soir ou en accompagnement d’un barbecue…   Ingrédients pour  1 salade : 2 cœurs de laitue 10 tomates cerises 10 noix 1 boule de mozzarella 1 Oignon rouge   Ingrédients pour la Vinaigrette : 6 CS huile d’olive 4 CS vinaigre balsamique 1 échalote ciboulette sel, poivre   Préparation : Décortiquer …

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WRAPS JAMBON TARTARE (express)

Wraps tartare / jambon

Des wraps jambon tartare rapide à faire pour un bel d’effet !   Préparation : 10 min + 5 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 1h   Un petit apéro rapide à préparer et aussi rapide à déguster ! Ingrédients pour 24 wraps : 4 galettes de blé Tartare 4 tranches de jambon blanc 1 tomate salade (laitue ou roquette)   Préparation : Étaler une fine …

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RILLETTES AUX 2 SAUMONS

Rillettes aux 2 saumons

  Préparation : 15 min + 10 min Cuisson : 8 min Prêt à déguster en : 3h mini (ou à faire la veille)   Une recette que je tiens de ma maman et que nous faisons souvent en apéro ou entrée pour les fêtes de Noël. Autant vous dire que chez nous, on adore ! A servir avec du pain, des mini blinis ou …

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