Araignées mini muffins

Araignées mini muffins

Des araignées effrayantes d’Halloween …   Préparation : 20 min + 10 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 2h min   Des « araignées mini muffins » pour amuser et effrayer vos enfants pour Halloween ! Je me suis inspirée ici d’une recette trouvée sur le blog muffinsandsweets.fr mais vous pouvez utiliser votre recette de muffin si vous ne avez une. Ces mini muffins sont aussi l’occasion d’organiser un …

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Balais sorcière

Balais sorcières

Une idée pour préparer un buffet d’Halloween … Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 15 min   Une idée rigolote de recette d’Halloween et on ne peut plus rapide pour égayer (ou effrayer !)  un buffet/apéro d’Halloween ! Et l’occasion de faire un petit atelier pendant les vacances avec les enfants ! Pour info, sur les photos, les balais …

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FANTÔMES MERINGUES (vanille)

Meringues fantôme

Une idée originale à l’approche d’Halloween, qui amusera à coup sûr vos enfants !   Préparation :  15 min Cuisson : 2 h Prêt à déguster en : 2 h 30   Une petite idée rigolote et rapide (bon, pas la cuisson !) pour amuser les enfants pour Halloween ! L’occasion pour les miens de donner des surnoms rigolos aux fantômes un peu biscornus !   …

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PURÉE DE PANAIS

Purée de panais

Une purée de panais pleine de douceur, qui peut être adaptée avec d’autres légumes anciens …   Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 35 min   Une recette très simple et rapide à faire mais ce sont parfois les mets les plus simples les meilleurs, non ?! Cette purée peut être faites avec d’autres légumes anciens tels que le rutabaga ou le …

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VERRINE POTIMARRON NOISETTES

Velouté potimarron

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 40 min   Pour moi, automne rime avec potimarron ! Ce velouté, je le sers en entrée ou en apéro (verrine) à mes invités agrémenté de noisettes concassées, d’une chantilly salée et/ou d’un chips de jambon cru. Parfait aussi pour ma petite famille pendant les soirs d’automne ! Ingrédients pour  environ 1 l de …

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VELOUTE POTIMARRON

Velouté potimarron

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 40 min   Pour moi, automne rime avec potimarron ! Ce velouté, je le sers en entrée ou en apéro (verrine) à mes invités agrémenté de noisettes concassées, d’une chantilly salée et/ou d’un chips de jambon cru. Parfait aussi pour ma petite famille pendant les soirs d’automne !   Ingrédients pour  2/3 personnes : …

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TIRAMISU TOMATES CONFITES PARMESAN

Tiramisu tomates confites parmesan

Préparation : 30 min Cuisson : 2 min Prêt à déguster en : 3h   Je trouve toujours très originales les recettes de dessert travaillées en version salé (tiramisu, éclair, cheesecake, etc). J’ai voulu tester cette fois-ci le tiramisu version entrée (possible aussi en mini pour l’apéro), recette bien sympa et pas bourrative (ma crainte au début !). Je la sers avec des gressins pour rajouter un côté croustillant. Je vous propose …

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FLAMMEKUECHE (version light)

Flamekuesche

  Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 35 min La première fois que j’ai testé cette recette, je n’ai pas dit à mes hommes que c’était du light. Non seulement, ils ne s’en sont pas rendus compte mais en plus, ils se sont aussi régalés ! Cette recette de flammekueche light est une recette Weight Watchers.      Ingrédients pour …

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NOUILLES carottes, fenouil, aubergine

Nouilles sautées carotte, fenouil, aubergine

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 30 min   En accompagnement ou en repas végétarien du soir, ces nouilles sautées sont prêtes en 20 min et, comme beaucoup de recettes de ce blog, permettent de faire manger des légumes au plus récalcitrants !   Ingrédients pour  4 personnes : 250 g de nouilles chinoises 1 petit fenouil 1 aubergine 2 …

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GAUFRES SAUMON FUME ANETH

Gaufres saumon fumé aneth

  Préparation : 15 min Cuisson : 4 à 7 min par fournée (selon la taille des gaufres) Prêt à déguster en : 25 min Tellement bonnes en version sucrée, j’ai eu envie de tester les gaufres en version salée ! Une idée sympa pour un repas du soir, accompagné d’une petite salade. Comme demandé par les enfants, j’en referai souvent … d’en d’autres versions pour varier le plaisir ! …

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