Un accompagnement express, sain et délicieux Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 15 min Ces tagliatelles de carottes au cumin s’inspirent de la recette de Doro et se préparent en 15 minutes. Pour ma part, je les ai préparées avec des pâtes (pour avoir un peu de féculent) et des gambas et c’était délicieux ! J’en referai rapidement. …
Catégorie : Light
SAMOSSAS légumes Boursin jambon
Une idée de samossas rapide pour un repas du soir léger Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 35 min Une petite idée simple et rapide de repas du soir, également sympa pour l’apéro. Cerise sur le gâteau, cette recette est toute légère ! Idéal en temps de régime après les fêtes ! Ingrédients pour …
VERRINE POTIMARRON NOISETTES
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 40 min Pour moi, automne rime avec potimarron ! Ce velouté, je le sers en entrée ou en apéro (verrine) à mes invités agrémenté de noisettes concassées, d’une chantilly salée et/ou d’un chips de jambon cru. Parfait aussi pour ma petite famille pendant les soirs d’automne ! …
VELOUTE POTIMARRON
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 40 min Pour moi, automne rime avec potimarron ! Ce velouté, je le sers en entrée ou en apéro (verrine) à mes invités agrémenté de noisettes concassées, d’une chantilly salée et/ou d’un chips de jambon cru. Parfait aussi pour ma petite famille pendant les soirs d’automne ! …
FLAMMEKUECHE (version light)
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 35 min La première fois que j’ai testé cette recette, je n’ai pas dit à mes hommes que c’était du light. Non seulement, ils ne s’en sont pas rendus compte mais en plus, ils se sont aussi régalés ! Cette recette de flammekueche light est une recette Weight …
NOUILLES carottes, fenouil, aubergine
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 30 min En accompagnement ou en repas végétarien du soir, ces nouilles sautées sont prêtes en 20 min et, comme beaucoup de recettes de ce blog, permettent de faire manger des légumes au plus récalcitrants ! Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de nouilles chinoises 1 …
Flans de légumes
Des flans de légumes prêts en 20 min pour un accompagnement équilibré… Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 35 min Un petit accompagnement rapide et facile à servir avec à peu prêt tout : bœuf, porc, canard, etc : les flans de légumes Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de julienne de légumes surgelés (ou fraiche …
CALZONE POULET MOZZA TOMATES CERISE
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 40 min Une petite idée pour un repas du soir toute simple et qui a bien plus chez moi ! Ingrédients pour 9 calzones : 1 pâte feuilletée 5 tomates cerises 50 g d’émincés de poulet grillés (du commerce) ½ boule mozzarella herbes de Provence sel poivre …
SPAGHETTIS DE COURGETTES
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 35 min Une petite recette en toute simplicité mais beaucoup de goût ! L’occasion aussi de vous faire découvrir mon nouveau joujou : le Spiromat, qui permet de tailler les légumes de manière très originale ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 100 g spaghettis 1 gousse d’ail …
GASPACHO PETITS POIS
Préparation : 20 min Cuisson : 8 min Prêt à déguster en : 2h La fraîcheur du gaspacho et le croustillant et goût fumé de la chips de jambon cru ! Ingrédients pour 1 L de gaspacho : 500 g de petits pois surgelés (ou frais mais cuisson plus longue !) 50 cl eau pour cuire les petits pois …