Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 1h30 Une salade de pommes de terre complète et bien consistante en repas du soir ou en accompagnement d’un barbecue. Ingrédients pour 4/5 personnes : 4 grosses Pommes de terre 1/2 oignon rouge 10 radis 2 œufs dur 125 g lardons ou lard noix Persil Préparation : Faire cuire les pommes …
Un accompagnement express Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Prêt à déguster en : 1h Ces légumes rôtis au Tandoori accompagneront parfaitement vos barbecues l’été. Testé avec pommes de terre et carottes pour moi ! En remplaçant par des légumes anciens (panais, rutabaga ou patates douces, etc), vous pourrez accompagner vos plats d’hiver. Ingrédients pour 3/4 personnes : 4 pommes de terre moyennes …
Pour le soir ou en accompagnement d’un barbecue ! Préparation : 20 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 2 h Une bonne petite salade de pâtes avocat saumon fumé, simple, express et tellement bonne ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâtes 4 à 6 tranches de saumon fumé 2 avocats une douzaine de tomates cerise 1 citron Ciboulette hachée …
Frais et de saison ! Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 24h Un de mes fruits préférés et la saison me semble toujours bien courte ! Voici une façon d’utiliser ce superbe fruit : le sorbet ! Je vous donne en astuce la façon de faire sans sorbetière mais si vous comptez faire régulièrement des glaces/sorbets, je …
Une idée originale pour vos barbecues brochettes de poulet pané au parmesan Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 45 min Des brochettes de poulet pané au parmesan qui changent un peu de l’ordinaire, grâce a moelleux du poulet et au croustillant de la panure ! Ingrédients pour 5 brochettes : 500 gr de blanc de poulet 2 œufs …
Un plat d’hiver version barbec’ ! Préparation : 10 min + 10 min Cuisson : 8/10 min Prêt à déguster en : 4h mini Qui a dit que le bœuf bourguignon ne se mangeait que l’hiver ? Retrouvez le goût de ce bon petit plat d’hiver mais en version brochettes de bœuf bourguignon (marinade + sauce) ! Ingrédients pour 6 brochettes : …
Préparation : 10 min Cuisson : 10-12 min Prêt à déguster en : 3h Voici une recette de brochettes de poulet bien épicées qui agrémentera parfaitement votre barbecue de ce week-end. Ingrédients pour 6 brochettes : 4 blancs de poulet fermier bio 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de coriandre moulu 1 cuillère à café de …
Un sorbet original Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Prêt à déguster en : 3h C’est la saison , il faut en profiter ! Un parfum original pour ce sorbet rhubarbe. Très frais et acidulé ! Ingrédients pour 8/10 boules : 500 g de rhubarbe 200 g de sucre 200 ml d’eau 1 goutte d’extrait de vanille le jus d’1/2 citron …
Un petit goût de vacances pour ce Tropical Fever ! Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 1h Une bonne idée de cocktail quand vous recevez du monde puisqu’il peut être réalisé en grande quantité et à l’avance. Servi bien frais, il n’est pas trop fort (attention, c’est un peu traître, surtout si vous mangez les fruits !!) Ingrédients pour …
Jolie présentation et préparation express ! Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Prêt à déguster en : 55 min J’aime ces petites recettes simples et express à faire, qui cuisent toute seules et quand la présentation est belle, que demander de plus ! Ces pommes de terre suédoises sont bien fondantes, parfumées et accompagnent parfaitement des viandes rouges. Ingrédients pour 4 personnes : 8 …
Suivez-moi …
