Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min / Prêt à déguster en : 1h30 Une salade de pommes de terre complète et bien consistante en repas du soir ou en accompagnement d’un barbecue. Ingrédients pour 4/5 personnes : 4 grosses Pommes de terre 1/2 oignon rouge 10 radis 2 œufs dur 125 g lardons ou lard noix Persil …
Préparation : 15 min / Cuisson : 0 min / Prêt à déguster en : 30 min Une belle salade de pois chiches qui change des salades classiques. Cette jolie salade saine et pleine de saveurs vous amènera directement de l’autre côté de la méditerranée! Elle conviendra parfaitement aux végétariens. Cette sera parfaite pour accompagner vos barbecues cet été ! …
Préparation : 15 min Cuisson : 1h Prêt à déguster en : 1h15 A l’approche des barbecues, ce trio de pommes de terre rôties (pommes de terre, vitelotte et patates douces) fera un super accompagnement. Vous pouvez également rajouter quelques carottes (ce que j’ai moi même fait). Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de pommes de terre 2 pommes de terre vitelotte …
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 45 min Une recette simple, rapide et peu coûteuse pour ce délicieux accompagnement. Possible aussi en repas du soir en ajoutant du jambon par exemple. Cette recette ne demande que ingrédients : pomme de terre, œuf, comté, paprika ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes …
Préparation : 30 min Cuisson : 1h15 Prêt à déguster en : 1h45 Ce gratin dauphinois aux cèpes est signé Eric Frechon, chef du restaurant Épicure à l’Hôtel Le Bristol à Paris qui obtenu sa 3ᵉ étoile au guide Michelin en 2009. Je l’ai repéré il y a longtemps que le blog Péché de gourmandise, blog que j’apprécie particulièrement …
Une façon originale de faire des frites ! Préparation : 5 min Cuisson : 40 min Prêt à déguster en : 45 min Une jolie façon d’utiliser l’Actifry que m’ont offert des collègues avec ces frites de patates douces ! Des frites bien moelleuses (attention, si vous les aimez croustillantes, ça ne sera pas le cas !) et diététiques ! Version …
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Prêt à déguster en : 1h10 Une façon très simple de faire manger des légumes à toute la famille. J’ai fait ce moelleux carottes courgettes jambon en repas du soir mais vous pouvez aussi le servir en apéro (cf photo plus bas) ou en accompagnement (retirez alors le jambon). …
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Prêt à déguster en : 1h Ces légumes rôtis au tandoori accompagneront parfaitement vos barbecues l’été. Testé avec pommes de terre et carottes pour moi ! En remplaçant par des légumes anciens (panais, rutabaga ou patates douces, etc), vous pourrez accompagner vos plats d’hiver. Ingrédients pour 3/4 personnes : 4 pommes de terre moyennes à …
Préparation : 20 min / Cuisson : 0 min / Prêt à déguster en : 2 h Une bonne petite salade de pâtes avocat saumon fumé, simple, express et tellement bonne ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâtes 4 à 6 tranches de saumon fumé 2 avocats une douzaine de tomates cerise 1 citron Ciboulette hachée Préparation : Faire cuire …
Recette express de pâtes ! Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 30 min Moi qui adore dénicher des recettes simples et rapides, je me devais de tester la grande mode du blogosphère : le One pot pasta. Le principe mettre les pâtes, les ingrédients de votre choix, l’eau (quantité très précise …