Crumble poivrons courgettes feta

Crumble poivrons courgette feta

  Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 40 min   Servi en accompagnement lors d’un barbecue, on s’est régalé avec ce crumble poivrons courgettes feta. Je le servirai la prochaine fois en repas du soir ! Recette trouvé parmi les petites recettes légères de Doro, une valeur sûre !   Ingrédients pour  4 personnes : 1 poivron rouge 1 poivron jaune …

Voir la suite

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

  Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en :  1h30   Une salade de pommes de terre complète et bien consistante en repas du soir ou en accompagnement d’un barbecue.   Ingrédients pour  4/5 personnes : 4 grosses Pommes de terre 1/2 oignon rouge 10 radis 2 œufs dur 125 g lardons ou lard noix Persil   Préparation : Faire cuire les pommes …

Voir la suite

Coquillotto jambon fromage

Coquillotto jambon fromage

  Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Prêt à déguster en : 25 min   Déjà testé en version chorizo à retrouver ici, voici une version de Coquillotto jambon fromage. J’en referai sûrement d’autres car on est vraiment fan à la maison !   Ingrédients pour  4/5 personnes : 50 g de parmesan râpé 50 g de gruyère râpé 125 g de jambon 350 g de coquillettes …

Voir la suite

Tartare de saumon (entrée ou plat)

Tartare de saumon

  Préparation : 20 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 30 min   Un tartare de saumon a déguster soit en entrée soit en plat avec une salade (salade verte, oignon rouge, tomates, avocat) et/ou des frites.   Ingrédients pour  4 personnes en plat ou 6 personnes en entrée : 650 g de saumon frais sans la peau (800 environ avec la peau) …

Voir la suite

Salade de pois chiches, fêta et herbes fraîches

Salade de pois chiches

  Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 30 min   Une belle salade de pois chiches originale, fraîche et pleine de goûts pour accompagner vos barbecue cet été ! Elle a eu un grand succès chez moi !   Ingrédients pour  6/8 personnes : 1 boîte de de pois chiches (environ 500 ml) 1 demi concombre 1 petit oignon rouge 1 carotte …

Voir la suite

Lasagnes bœuf, tomates, légumes

Lasagnes bœuf, tomates, légumes

  Préparation : 1h Cuisson : 1h Prêt à déguster en : 1h20   Certes, c’est un peu long à préparer mais une fois que vous aurez fait ces lasagnes bœuf, tomates, légumes vous même, vous ne pourrez plus jamais en acheter ! Et vous pouvez les réaliser en plus grande quantité et congeler le surplus. Je vous propose ici la version longue, avec des …

Voir la suite

Filet mignon de porc au maroilles

Filet mignon de porc au maroilles

  Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 45 min   Une recette bien de chez moi (le Nord) pour se réconforter pendant l’hiver. La sauce peut être servie avec du poulet.   Ingrédients pour  4/5 personnes : 500 g de filet mignon de porc 150 g maroilles 20 cl crème fraîche 5 cl de vin blanc 1 oignon sel poivre 1/2 …

Voir la suite

Petit salé aux lentilles (saucisses et lard)

Petit salé aux lentilles

  Préparation : 45 min Cuisson : 3h Prêt à déguster en : 3h   Un grand classique de la cuisine française avec ce petit salé aux lentilles. Certes, un peu long à préparer (la cuisson surtout) mais ça vaut le coup quand on aime ça !   Ingrédients pour  6 personnes : 600 g de palette fraîche au sel 400 g de poitrine fraîche salée 2 …

Voir la suite

Croquettes cabillaud pommes de terre

Croquettes de cabillaud pommes de terre

  Préparation : 30 min Cuisson : 20 min + 5 min Prêt à déguster en : 25 min   De délicieuses croquettes cabillaud pommes de terre parfumées au paprika que j’ai préparé en repas du soir avec une salade. Cette recette est issue du très bon blog Brian Iz in the kitchen (même le nom du blog, j’adore !) que je vous invite à découvrir …

Voir la suite

Filet mignon de porc bardé au lard fumé

Filet mignon de porc bardé au lard fumé

Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Prêt à déguster en : 1h   Une fois n’est pas coutume, une délicieuse recette de Filet mignon de porc bardé au lard fumé trouvée sur le super site de Papilles et Pupilles ! Ce filet mignon de porc bardé au lard et ses petites pommes de terre sont un vrai délice.   Ingrédients pour  5-6 personnes : 1 filet …

Voir la suite