Préparation : 20 min Cuisson : 1h Prêt à déguster en : 2h Les mirabelles sont de saison très peu de temps alors profitons en tant qu’il est encore temps ! Ici, en version clafoutis. Ingrédients pour 8/10 parts : 1 kg de mirabelles (800 g dénoyautées) 300 ml de lait 60 g de beurre 140 g de farine 3 œufs 120 g de …
… ou les fameux Twix ! Préparation : 45 min Cuisson : 25 min + 15 min + 10 min Prêt à déguster en : 3h Certes, cette recette Millionaire Shortbreads prend un peu plus de temps que ce que j’ai l’habitude de vous proposer mais une fois que vous l’aurez testé, vous comprendrez qu’il y a parfois du bon à passer un peu plus …
Un roulé en toute simplicité Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 1h Parfois, il ne faut pas faire compliqué pour régaler toute la famille. Ce roulé à la confiture peut aussi bien être fait au Nutella. Ingrédients pour 6 personnes : 4 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 2 sachets de …
Une association parfaite du chocolat blanc et des framboises Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Prêt à déguster en : 2h J’adore l’association du chocolat blanc et de la framboises ! Associés dans des gros muffins chocolat blanc framboises bien moelleux, c’est encore meilleur ! Ingrédients pour 12 muffins : 230 g de farine 160 g de sucre 1 CS de levure chimique …
Un bon gros gâteau gourmand ! Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Prêt à déguster en : 2h Je cherchais un bon gros gâteau rapide à la framboise et j’ai trouvé mon bonheur avec cette recette de gâteau aux framboises : moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur avec un bon goût acidulé. J’avais multiplié les quantités par 1,5 car mon moule était …
Brioche ultra moelleuse en vue ! Préparation : 15 min + 5 min (+ 2h de pousse) Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 4h Ça faisait un bout de temps que j’étais à la recherche d’une brioche bien moelleuse et « filante ». J’ai trouvé mon bonheur chez papa en cuisine avec cette recette de Brioche Hokkaïdo. Pas d’ingrédients particuliers malgré ce …
Préparation : 10 min + 20 min Cuisson : 13 min Prêt à déguster en : 2h Des sablés fourrés, parfaitement croustillants, façon galettes bretonnes, testés chez moi à la confiture de lait et à la pâte à tartiner. Ingrédients pour une douzaine de sablés : 250 g de farine 120 g de sucre blond de canne 60 g de beurre demi sel 1 œuf (+ 1 …
Son petit effet au goûter d’anniversaire ! Préparation : 2h Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 24 h Un beau gâteau ballon de foot qui raviva votre garçon (ou fille, y’a pas de raison !!) et ses copains ! Ce gâteau se compose de 2 génoises (une nature et une au chocolat), d’une mousse au chocolat noire (avec des billes …
De belles gaufres belges… Préparation : 15 min Cuisson : 3 à 5 min par gaufre Prêt à déguster en : 2h Cette recette de Gaufres liégeoises est celle de Philippe Conticini. Croustillantes à l’extérieur, bien caramélisées et moelleuses à l’intérieur ! Je les ai servis en accompagnement d’un café gourmand en version minis. Idéal aussi pour un goûter gourmand ! Ingrédients pour 15 petites gaufres : 310 …
Réalisé pour les 5 ans de mon pirate à moi ! Préparation : 1h Cuisson : 40 min Prêt à déguster en : 4h J’avais envie de surprendre mon fils pour ses 5 ans. Le thème de son goûter étant « les pirates », quoi de mieux qu’un Gâteau bateau pirate pour surprendre ces têtes blondes ! Ce gâteau n’est pas si compliqué qu’il n’y parait. Le …
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