Carré chocolat noir et framboises

Carré chocolat noir et framboises

  Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 1h   J’adore le mélange chocolat-framboises ! Ce carré a été réalisé pas mes 2 enfants qui recherchaient une recette facile et rapide ! Un gâteau au chocolat, nommé brownies dans la recette originale mais, bien qu’il soit très bon, je n’ai pas retrouvé la texture d’un brownie. A refaire vite …

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Amarettis aux biscuits roses de Reims

Amarettis aux biscuits roses de Reims

  Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 2h30     Un petit hommage à la ville où je suis née ! Et une occasion de mixer ces biscuits roses croustillants avec le moelleux des amarettis ! Bon, j’ai un peu forcé sur le colorant sur la photo alors j’en ai mis moins dans la recette !   Ingrédients pour  12 …

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Namandier (sans gluten)

Namandier

  Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Prêt à déguster en : 1h   Pour tous ceux qui en ont un peu marre de la galette frangipane, voici une alternative avec ce namandier, gâteau moelleux avec un bon goût d’amande. On ne peut pas faire plus rapide et plus facile à faire ! De plus,  puisque la farine et remplacée par la poudre d’amande, ce …

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Gâteau aux pommes et croûte craquante

Gâteau aux pommes et croûte craquante

Préparation : 25 min Cuisson : 1h Prêt à déguster en : 2h mini   Qui peut résister au fondant de ce gâteau et se sa croûte croustillante ! Il a résisté 10 minutes chez nous ! Recette trouvée sur l’excellent blog La popotte de Manue qui nous avait deja régalé avec son coquillotto de chorizo. Blog à découvrir absolument !     Ingrédients pour  5/6 personnes (moule …

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Gâteau Reine des neiges

Gâteau Reine des Neiges

Préparation : 1h Cuisson : 1h15 Prêt à déguster en : 4h   Comme beaucoup de maman d’une petite fille, j’ai eu droit à la commande du gâteau reine des neige pour son anniversaire (4 ans). J’ai fait du basique pour la base en réalisant un gâteau au yaourt au chocolat dans un moule à charlotte afin d’avoir un gâteau bien haut (comme une montagne) et me suis plutôt …

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Gâteau pommes caramel beurre salé

Gâteau pommes caramel au beurre salé

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 1h30   Un bon gros gâteau moelleux aux pommes caramélisé à souhait !   Ingrédients pour  8 personnes : Gâteau : 60 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 120 gr de farine 3 cc de levure chimique 60 gr d’amandes en poudre quelques gouttes d’essence d’amandes amères 80 gr de …

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Crumble fraise rhubarbe

Crumble fraise rhubarbe

Préparation : 25 min Cuisson : 10 min (casserole) + 25 min (four) Prêt à déguster en : 2h   De quoi profiter des fruits de saison via une recette simple avec ce crumble fraise rhubarbe !   Ingrédients pour  6 personnes : 400 g de fraises 400 g de rhubarbe 120 g de sucre 150 g de cassonade 175 g de farine 100 g de beurre …

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Mini moelleux au citron

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Prêt à déguster en : 1h   Des petits moelleux au citron au goût acidulé pour le goûter ou pour accompagner un café gourmand !   Ingrédients pour  24 mini moelleux : 4 œufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 gros citrons 1 pincée de sel vermicelle chocolat …

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Cookies pépites de chocolat cœur fondant

Cookies cœur fondant

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 2h   Bien longtemps que j’avais mis de côté cette recette de cookies du blog Amuses Bouche dont je trouve les photos superbes ! Je vous invite à le découvrir si ça n’est pas encore fait. Des cookies pépites de chocolat avec un cœur fondant à la pâte à tartiner.    Ingrédients pour  une quinzaine de …

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Pop corn sucré caramélisé

Pop corn sucré caramélisé Pop corn sucré caramélisé Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 10 min   Une petite idée rapide et réconfortante pour vos plateaux télé avec un gros bol de pop corn caramélisé ! Pourquoi aller au cinéma, on a tout ce qu’il faut à la maison !   Ingrédients  : maïs à pop corn (comptez 50 g pour 2 …

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