RILLETTES AUX 2 SAUMONS

Rillettes aux 2 saumons

  Préparation : 15 min + 10 min Cuisson : 8 min Prêt à déguster en : 3h mini (ou à faire la veille)   Une recette que je tiens de ma maman et que nous faisons souvent en apéro ou entrée pour les fêtes de Noël. Autant vous dire que chez nous, on adore ! A servir avec du pain, des mini blinis ou …

Voir la suite

CASSOLETTE DE FRUITS DE MER

Cassolette de fruits de mer

  Préparation : 20 min Cuisson : 10 min (sauteuse) + 10-15 min (four) Prêt à déguster en : 45 min   Une cassolette version rapide avec les fruits de mer surgelés mais qui peut se faire avec des fruits de mer frais bien sûr ! N’oubliez pas de prévoir le pain pour saucer !   Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de fruits de mer surgelés (crevettes, calamars, St …

Voir la suite

VERRINE guacamole, mousse jambon, radis

Verrine guacamole mousse jambon radis

  Préparation : 30 min      Cuisson : 0 min Temps total : 30 min   Une jolie verrine pleine de fraîcheur à servir en apéro ou en entrée.   Ingrédients pour 5 petites verrines : 1 avocat bien mur ½ cc coriandre (ou quelques feuilles de coriandre fraîche) ½ cc paprika ½ cc cumin 1 pincée de piment doux ½ gousse d’ail sel, poivre 1 …

Voir la suite