COULANT CHOCOLAT CŒUR SURPRISE

Coulant au chocolat cœur speculoos

  Préparation : 15 min Cuisson : 8 min Prêt à déguster en : 30 min   Un classique chez moi et un régal à chaque fois avec des tas de variantes possibles pour le cœur surprise…   Ingrédients pour  4 personnes : 100 g chocolat 100 g beurre doux (allégé 40% si vous souhaitez) 40 g sucre 50 g farine 3 œufs Pour le cœur : 1 cc de pâte …

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PANNA COTTA FRAISE BASILIC

Panacotta fraises basilic

Préparation : 20 min (la veille) + 10 min (le jour même) Cuisson : 10 min + 10 min Prêt à déguster en : 4h Petit dessert bien estival et plein de fraîcheur pour bien finir le repas … Pensez à congeler des fraises pour en profiter les autres saisons !! Ingrédients pour 4 personnes : Panacotta : 250 gr de crème liquide 150 gr de lait …

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SORBET FRAISE (avec ou sans sorbetière)

Sorbet fraise

Préparation : 15 min (+ 20 min en sorbetière) Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 2h ou 4h (sans sorbetière)   Un peu de fraîcheur avec un bon sorbet, version fraise ! Après avoir testé, vous n’achèterez plus ceux du commerce !   Ingrédients pour  10 boules : 500 g de fraises 125 g de sucre semoule 1 citron 6,5 cl d’eau   …

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