Bon, vite fait, bien fait ! Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 30 min Plusieurs recettes de brick que je vous propose sur ce blog car j’apprécie toujours d’en faire : variables à l’infini, vite préparées (on peut utiliser des restes de légumes, de viandes, etc) et peu caloriques. On peut les préparer à l’apéro en version mini, …
De la Provence à l’apéro … Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 1h J’ai l’habitude de tester une version plus hivernale, de cette fougasse sans temps de pousse, au brie et lardons que je prépare pour le repas du soir, j’ai voulu tester la version Provençale avec cette Fougasse olives, tomates séchées, Grisons, cette fois-ci servie pour l’apéro. Une …
A l’apéro ou en repas du soir avec une salade… Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 1h30 Un bout de temps que cette recette me faisait de l’œil sur le blog my culinary curriculum. Recette enfin testé … et approuvé. A couper en morceaux et servir à l’apéro ou en repas du soir avec une petite salade. Ingrédients …
Des bouchées moelleuses pour l’apéro Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Prêt à déguster en : 1h30 De belles petites bouchées super appétissantes et bien moelleuses pour l’apéro. Ingrédients pour une 30 aine de cakepops : 150 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile 10 cl de lait 100 g d’emmental 150 g de saumon fumé …
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 30 min Ces biscuits salés comté/lardons sont moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Une bonne idée apéritive ! Ingrédients pour une 30aine de sablés : 150 g de farine 160 g de comté râpé 200 g de lardons 60g de beurre fondu 1 œuf 7 CS de lait 50 g de …
Recette de rillettes de chorizo express pour l’apéro Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 1h Une recette express pour l’apéro comme je les aime. Chorizo doux ou fort, à vous de choisir ! Ingrédients pour 1 bol de rillettes : 100 gr de chorizo (fort pour moi) 80 gr de fromage frais (type St Môret) 4 CS …
Version rosette et jambon cru/cheddar Préparation : 20 min (10 min + 5 min + 5 min) Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 1 h Une idée apéritive express comme je les aime ! Ça change des petits fours classiques et ces makis peuvent être variés à l’infini selon votre imagination ! Ingrédients pour 20 makis : 4 tranches de pain de mie sans …
Recette express pour l’apéro Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Prêt à déguster en : 20 min Un classique de l’apéritif avec ces feuilletés saucisses aussi rapidement préparés que dévorés ! A varier au gré de votre imagination. J’ai déjà testé avec des Apéricubes et du chorizo. Un régal également. Ingrédients pour 40 feuilletés environ : 1 pâte feuilletée 6 saucisses Knacki 1 jaune d’œuf Facultatif : moutarde, …
10 minutes de prépa pour un apéro improvisé ! Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Prêt à déguster en : 1h Ces jolis petits palmiers au pesto se réalisent en 10 min et feront un bel effet sur vos table pour l’apéritif. Ils peuvent être varier à l’infini avec tous les ingrédients qui vous passent par la tête. La version sucrée …
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