SALADE ESTIVALE

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SALADE ESTIVALE laitue, noix, oignon rouge, tomates cerises, mozzarella

Cuisi’Ness – SALADE ESTIVALE laitue, noix, oignon rouge, tomates cerises, mozzarella

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Prêt à déguster en : 15 min

 

Un peu de fraîcheur pour le soir ou en accompagnement d’un barbecue…

 

Ingrédients pour  1 salade :

  • 2 cœurs de laitue
  • 10 tomates cerises
  • 10 noix
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 Oignon rouge

 

Ingrédients pour la Vinaigrette :

  • 6 CS huile d’olive
  • 4 CS vinaigre balsamique
  • 1 échalote
  • ciboulette
  • sel, poivre

 

Préparation :

  1. Décortiquer les noix
  2. Couper les tomates cerise en 2
  3. Couper la mozzarella en dés
  4. Émincer l’oignon très finement
  5. Mélanger le tout
  6. Vinaigrette : mélanger les ingrédients et verser au dernier moment sur la salade.

 

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