Cuisi’Ness – SALADE ESTIVALE laitue, noix, oignon rouge, tomates cerises, mozzarella
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Prêt à déguster en : 15 min
Un peu de fraîcheur pour le soir ou en accompagnement d’un barbecue…
Ingrédients pour 1 salade :
- 2 cœurs de laitue
- 10 tomates cerises
- 10 noix
- 1 boule de mozzarella
- 1 Oignon rouge
Ingrédients pour la Vinaigrette :
- 6 CS huile d’olive
- 4 CS vinaigre balsamique
- 1 échalote
- ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
- Décortiquer les noix
- Couper les tomates cerise en 2
- Couper la mozzarella en dés
- Émincer l’oignon très finement
- Mélanger le tout
- Vinaigrette : mélanger les ingrédients et verser au dernier moment sur la salade.
