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Découvrez ici les dernières recettes publiées sur mon blog. Des recettes rapides, prêtes en moins de 30 minutes, pour toutes les personnes pressées, comme moi, qui aiment cuisiner mais pas passer des heures en cuisine ... Bonne visite et bonne dégustation ! N’hésitez pas à naviguer dans les différentes catégories ci-dessus pour trouver votre bonheur ...

Risotto potimarron et noisettes

Risotto potimarron et noisettes
  Préparation : 40 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 40 min   Une version bien de saison avec ce risotto potimarron et noisettes !   Ingrédients pour  5 personnes : 350 g...

Galette des rois pomme banane chocolat

Galette des rois pomme banane chocolat
  Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 1h30     Mes enfants ne sont pas très fans de frangipane alors je leur propose toujours des versions un peu...

Galette des rois noisettes et praliné

Galette des rois noisettes et praliné
  Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Prêt à déguster en : 3h     Pour changer un peu de la traditionnelle frangipane, voici une recette de galette des rois noisettes et praliné, très...

Bœuf bourguignon (traditionnel)

Bœuf bourguignon (traditionnel)
  Préparation : 40 min Cuisson : 3h Prêt à déguster en : 24h   Le Bœuf bourguignon est une recette traditionnelle française, de Bourgogne, comme son nom l’indique. Il s’agit de viande de bœuf cuite...

Galette des rois pommes, caramel, amande

Galette des rois pommes, caramel, amande
  Préparation : 30 min (avec pâte du commerce et caramel beurre salé maison) Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 1h   J’aime bien vous proposer des galettes des rois aux goûts...

Bûche meringuée citron, orange et sablé breton

Bûche meringuée citron, orange et sablé breton
  Préparation : 2h au total Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 48h    Cette bûche meringuée citron, orange et sablé breton, très fruitée, est composée d’une mousse au citron fondante, d’un insert...

Tiramisu aux 2 saumons et agrumes

Tiramisu aux 2 saumons et agrumes
  Préparation : 30 min Cuisson : 0 min Prêt à déguster en : 12h mini   On a l’habitude de préparer le tiramisu en dessert (sur le blog, vous trouverez les version chocolat blanc/spéculoos,...

Velouté de carottes au cumin et Saint Jacques

Velouté de carottes au cumin et Saint Jacques
  Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Prêt à déguster en : 45 min   Une entrée ou apéro pour les fêtes, simple et rapide à réaliser avec ce velouté de carottes au cumin...

Pavé de biche sauce grand veneur (vin)

Pavé de biche sauce grand veneur (vin)
  Préparation : 30 min Cuisson : 1h (sauce) + 10 min (viande) Prêt à déguster en : 1h45   Pour changer de la traditionnelle dinde, ce pavé de biche sauce grand veneur sera une bonne...

Chapon farci (préparation et cuisson)

Chapon farci (préparation et cuisson)
  Préparation : 10 min Cuisson : 3h Prêt à déguster en : 4h   Rien de plus traditionnel qu’un chapon farci pour fêter noël ! Je vous propose ici la recette, préparation et cuisson....

Bûche façon charlotte chocolat orange

Bûche façon charlotte chocolat orange
  Préparation : 1h Cuisson : 10 min Prêt à déguster en : 3h   Si cette recette de Bûche façon charlotte chocolat orange vous dit quelque chose, c’est que j’ai deja publié sur le...

Bûche de noël poire, caramel, spéculoos

Bûche de noël poire, caramel, spéculoos
  Préparation : 2h Cuisson : 10 min (caramel) Prêt à déguster en : 24h   Comme tous les ans, j’ai réalisé une nouvelle bûche avec ma sœur, c’est devenu une tradition dans la famille...